le volume normal des larmes dans l'œil est de 6 microlitres
le taux de renouvellement des larmes dans l'œil est de 1,2 microlitre par minute
la composition des larmes est similaire à la concentration en électrolytes du plasma ; les larmes sont riches en protéines, en particulier en IgA ; les larmes contiennent également de la bêta-lysine et du lysozyme (ces deux substances ont des propriétés antibactériennes)
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