La maladie de Forbes est une maladie de stockage du glycogène qui affecte le foie et les muscles. Elle se caractérise par le dépôt d'une structure glycogénique anormale et est causée par un défaut de l'amylo-1,6-glucosidase, dont la fonction habituelle est d'être une enzyme de débranchement.
Le diagnostic repose sur l'analyse biochimique des leucocytes, du foie ou des muscles.
L'espérance de vie n'est pas affectée de manière significative par cette maladie. La prise en charge consiste à éviter le jeûne - par exemple les perfusions de calories pendant la nuit - et à nourrir l'animal avec de l'amidon de maïs non cuit, qui libère lentement des calories.
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