Die klinischen Auswirkungen einer Salmonelleninokulation hängen von den Virulenzfaktoren des Organismus und den Abwehrfaktoren des Wirts ab.
Wirtsfaktoren:
- sehr jung oder sehr alt, andere Krankheiten, Immunsuppression, Hypochlorhydrie des Magens - die Infektionsdosis muss in der Regel mehr als 100 000 Organismen betragen; bei Vorliegen von Hypochlorhydrie kann jedoch auch eine niedrigere Infektionsdosis zu Erkrankungen führen
Virulenzfaktoren:
- S. cholerae suis neigt dazu, Septikämie zu verursachen
- S. virchow und S. dublin haben ein erhöhtes invasives Potenzial
- S. typhimurium kann spezifische Plasmide besitzen, die die Virulenz erhöhen.
Sobald die Infektion etabliert ist, kommt es zu Durchfall aufgrund von Enterotoxin-induzierten Elektrolyt-Transportstörungen über die Darmschleimhaut des Ileums und aufgrund einer invasiven Entzündung des Kolons und des unteren Ileums.
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