Fructose-1,6-Biphosphatase ist ein Enzym, das bei der Gluconeogenese zur Umwandlung von Fructose-1,6-Biphosphat und Wasser in Fructose-6-Phosphat und Phosphat verwendet wird.
Es kann durch eine Erhöhung der zellulären Konzentration von AMP oder Fructose-2,6-Biphosphat gehemmt werden.
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