Bier-Alkohol-Einheiten
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Diese Maßeinheiten beziehen sich auf den Alkoholgehalt verschiedener Getränke. Eine Alkoholeinheit entspricht 10 ml reinem Ethanol, d. h. etwa 8 g Alkohol (entspricht 10 ml reinem Ethanol) (1).
Berechnung von Alkoholeinheiten:
- Der Alkoholgehalt in Volumeneinheiten (ABV) wird verwendet, um die Menge an reinem Alkohol als Prozentsatz des Gesamtvolumens der Flüssigkeit in einem Getränk zu messen
- Anzahl der Einheiten in einem Getränk = Gesamtvolumen eines Getränks (in Milliliter) x ABV (%)/ 1000
- Der Einheiten-Rechner, mit dem Sie herausfinden können, wie viele Einheiten ein einzelnes Getränk oder eine Reihe von Getränken enthält, ist verfügbar unter http://www.nhs.uk/Tools/Pages/Alcohol-unit-calculator.aspx
- Die Anzahl der Einheiten variiert je nach Zubereitung des Bieres/Lagers. Nachstehend finden Sie einige zusätzliche Informationen zu den Alkoholeinheiten der verschiedenen Getränke (2):
- ein Pint normal starkes Lagerbier (Carling Black Label, Fosters) - 2 Einheiten
- ein Pint starkes Lagerbier (Stella Artois, Kronenbourg 1664) - 3 Einheiten
- ein Pint normales Bitter (John Smith's, Boddingtons) - 2 Einheiten
- ein Pint bestes Bitter (Fuller's ESB, Young's Special) - 3 Einheiten
- Apfelwein
- ein Pint normaler Apfelwein (Woodpecker) - 2 Einheiten
- ein Pint starker Apfelwein (Dry Blackthorn, Strongbow) - 3 Einheiten
- ein kleines Glas Wein (125 ml) mit 9 % Alkoholgehalt entspricht einer Einheit - ein 175-ml-Glas Rot- oder Weißwein entspricht jedoch etwa 2 Einheiten
- ein Alkopop (z. B. Smirnoff Ice, Bacardi Breezer, WKD, Reef) - etwa 1,5 Einheiten
- ein kleiner Sherry 1 Einheit
- ein Maß Spirituose 1 Einheit
- eine Flasche Wodka 32 Einheiten
- Heute ist auf den Etiketten vieler Getränkeflaschen angegeben, wie viele Alkoholeinheiten in der Flasche enthalten sind.
Hervorhebung des Zusammenhangs zwischen dem %ABV und der Menge des konsumierten Alkohols (3):
Referenz:
- (1) Day E, Copello A, Hull M. Assessment and management of alcohol use disorders. BMJ. 2015;350:h715
- (2) Department of Health (Mai 2007). Alkohol und Gesundheit
- (3) Western Sussex Hospitals NHS Foundation Trust. Food Fact - Diabetes and Alcohol (Zugriff am 16/10/19)
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