Biliöses Erbrechen äußert sich durch intermittierende, plötzliche Erbrechensanfälle 15 bis 30 Minuten nach einer Mahlzeit. Das Erbrochene besteht aus reiner Galle und enthält keine Nahrung. Dem Anfall können krampfartige epigastrische Schmerzen vorausgehen, die durch das Erbrechen gelindert werden.
Andere für Dumping charakteristische Merkmale wie Ohnmacht, Tachykardie, Übelkeit und Schweißausbrüche nach dem Essen können ebenfalls vorhanden sein.
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