Infektionserreger können auf unterschiedliche Weise Durchfall verursachen:
- Schädigung der Schleimhäute durch direkten Angriff
- Toxinproduktion nach der Einnahme
- Toxinbildung vor der Einnahme
Die Diarrhöe selbst kann sein:
- sekretorisch, wobei ein gestörter Membrantransport zu einer verminderten Elektrolyt- und damit Wasseraufnahme führt
- verminderte Absorption, die ihrerseits auf eine Schleimhautschädigung, Osmose oder erhöhte Darmmotilität zurückzuführen ist
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