Alkohol und Bauchspeicheldrüsenkrebs (1):
- Geringer und mittlerer Alkoholkonsum wird nicht mit einem erhöhten Bauchspeicheldrüsenkrebsrisiko in Verbindung gebracht, während eine hohe Aufnahme (>50 g Ethanol/Tag) mit einem geringen Anstieg des Risikos verbunden sein kann. Die genaue Rolle des Alkoholkonsums bleibt unklar
- Studien, in denen der Raucherstatus gesondert berücksichtigt wurde, deuten auf eine vom Rauchen unabhängige Wirkung von Alkohol auf Bauchspeicheldrüsenkrebs hin.
Anmerkungen:
Typischer Alkoholgehalt (ABV) (%) | Typisches Volumen eines Getränks (mL) | Ethanolgehalt (g) | UK-Einheiten von Alkohol | |
Bier | 4.5 | 568 (Pint) | 20 | 2.5 |
Wein | 13 | 175 (Glas) | 18 | 2.3 |
Spirituosen | 40 | 20 (einzeln) | 8 | 1 |
Referenz:
- Public Health England (2015). Committee on Carcinogenicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment (COC) Statement 2015/S2 - Statement on consumption of alcoholic beverages and risk of cancer.
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