Kininase-Enzyme bauen Kinine ab. Es gibt zwei davon:
- Kininase I:
- eine Serumcarboxypeptidase mit geringer Affinität
- sie inaktiviert auch die Komplementkomponenten C3a, C5a und C4a
- Kininase II:
- eine alternative Bezeichnung für Angiotensin Converting Enzyme
- kommt vor allem im Endothel der Lunge vor
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