Zur Prüfung des Geruchssinns wird zunächst mit einem Nasenspekulum geprüft, ob die Nasengänge frei sind. Dann wird jedes Nasenloch der Reihe nach mit einer Reihe von Flaschen getestet, die bekannte Gerüche enthalten, z. B. Nelkenöl, Pfefferminz, Kaffee usw. Es ist normal, dass man Gerüche nicht benennen kann, aber ein Geruch kann von einem anderen unterschieden werden.
Schädliche Gerüche, z. B. Ammoniak, sollten nicht verwendet werden, weil:
- sie für den Patienten unangenehm sind
- schädliche Reize von den sensorischen Fasern des fünften Nervs - Trigeminus - und nicht vom Geruchsnerv wahrgenommen werden
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