El dumping precoz es un efecto osmótico que se produce cuando el contenido gástrico de alta osmolaridad pasa rápidamente al intestino delgado, absorbiendo líquido de la pared intestinal y produciendo una oligemia temporal.
Comienza inmediatamente después de una comida y se caracteriza por ataques de sudoración, rubor, taquicardia, hipotensión, palpitaciones, plenitud epigástrica y náuseas. Con menor frecuencia, puede haber dolor abdominal tipo cólico, diarrea y vómitos.
Se precipita por comidas calientes, dulces o voluminosas ingeridas con líquido.
El dumping precoz suele ser un fenómeno transitorio tras una gastrectomía, especialmente de tipo Polya. Sin embargo, puede persistir hasta en un 5% de los pacientes.
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