El cociente respiratorio es la relación entre el dióxido de carbono que se difunde de la sangre a los alvéolos pulmonares y el oxígeno que se difunde en sentido contrario.
El valor normal es de aproximadamente 0,8.
El cociente respiratorio puede utilizarse para calcular la tasa metabólica basal mediante la técnica de la calorimetría indirecta.
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