La colecistoquinina es una hormona gastrointestinal secretada por el duodeno tras una comida rica en lípidos.
Sus funciones:
- estimula la secreción de enzimas pancreáticas
- estimula la contracción de la vesícula biliar
- relaja el esfínter de Oddi
- inhibe el vaciado gástrico
- estimula la motilidad del intestino delgado
- aumenta la estimulación de la secreción pancreática de bicarbonato por la secretina
Su liberación es inhibida por los ácidos biliares.
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