La esteatorrea es un exceso de grasa en las heces.
Las heces pueden flotar debido al aire atrapado.
Las heces también son de color pálido, pueden oler mal y pueden estar asociadas a gotas de aceite que se ven en la taza del váter después de tirar de la cadena.
Esto, junto con la anemia, son las principales características clínicas de los síndromes de malabsorción como la enfermedad celíaca, la pancreatitis crónica y después de una gastrectomía.
En la enfermedad celíaca, la excreción fecal de grasa suele oscilar entre 25 y 30 g al día. En la esteatorrea debida a insuficiencia pancreática, la excreción de grasa suele ser superior a 35 g al día.
En la entrada del índice sobre malabsorción se ofrece información más detallada sobre las causas de la malabsorción.
Referencia:
- Rubio-Tapia A, Hill ID, Semrad C, et al. American College of Gastroenterology guidelines update: diagnosis and management of celiac disease. Am J Gastroenterol. 2023 Jan 1;118(1):59-76.
- Phillips ME, Hopper AD, Leeds JS, et al. Consensus for the management of pancreatic exocrine insufficiency: UK practical guidelines. BMJ Open Gastroenterol. 2021 Jun;8(1):e000643.
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