La deficiencia de la actividad disacaridasa del intestino delgado puede comprobarse de la siguiente manera:
- se administran por vía oral 50 g del disacárido apropiado, por ejemplo lactosa, en 500 ml de agua
- la respuesta de la glucosa en sangre se determina mediante mediciones seriadas
- la prueba de control se realiza al día siguiente, cuando se administran por vía oral 25 g de cada uno de los monosacáridos constituyentes y se controla la respuesta de la glucosa en sangre.
Una reducción significativa del área bajo la curva de respuesta de la glucosa en sangre cuando se administra el disacárido indica deficiencia de disacaridasa.
Las pruebas de hidrógeno en el aliento pueden utilizarse para detectar el metabolismo bacteriano de los disacáridos mal absorbidos.
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