Es el síntoma de saborear el ácido regurgitado del estómago; se trata de un sabor amargo característico.
Puede tratarse de un reflujo esofágico o de una úlcera duodenal.
La combinación de waterbrash con dolor retroesternal - ardor de estómago - es más sugestiva de reflujo esofágico que de úlcera duodenal.
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