Riesgo de cáncer aerodigestivo superior y alcohol
Traducido del inglés. Mostrar original.
Cánceres del tracto aerodigestivo superior (combinados): cánceres de la cavidad oral y la faringe, la laringe y el esófago por separado.
cavidad oral y faringe
- el consumo de bebidas alcohólicas está asociado causalmente con el riesgo de cánceres de cavidad oral y faringe (combinados). El aumento del consumo de alcohol incrementa el riesgo de forma dependiente de la dosis. Se observó un aumento estadísticamente significativo de los riesgos en los niveles bajo, medio y alto de consumo de alcohol
- el consumo de bebidas alcohólicas está asociado causalmente con el riesgo de cáncer de cavidad oral. Se observó sistemáticamente un aumento estadísticamente significativo del riesgo con ingestas elevadas de alcohol (>50 g de etanol/día), pero los resultados fueron más variables con ingestas medias y bajas.
- el consumo de bebidas alcohólicas está asociado causalmente con el riesgo de cáncer de faringe. Se observó sistemáticamente un aumento estadísticamente significativo del riesgo en las ingestas elevadas de alcohol (>50 g de etanol/día), pero los resultados fueron más variables en las ingestas medias y bajas.
cáncer de laringe
- el consumo de bebidas alcohólicas se asocia causalmente con el riesgo de cáncer de laringe
- se observó sistemáticamente un aumento estadísticamente significativo del riesgo con un consumo medio y alto (>12,5 g de etanol/día), pero no con un consumo bajo de alcohol.
Cáncer de esófago
- El consumo de bebidas alcohólicas se asocia causalmente con el riesgo de carcinoma de células escamosas (CCE) de esófago. El aumento del consumo de alcohol 14 incrementa el riesgo de forma dependiente de la dosis. Se observaron aumentos de riesgo estadísticamente significativos con un consumo de alcohol bajo, medio y alto.
- el consumo de bebidas alcohólicas no está asociado al adenocarcinoma (AC) de esófago
Notas:
Alcohol típico por volumen (ABV) (%) | Volumen típico de una bebida (mL) | Contenido de etanol (g) | Unidades británicas de alcohol | |
Cerveza | 4.5 | 568 (pinta) | 20 | 2.5 |
Vino | 13 | 175 (vaso) | 18 | 2.3 |
Licores | 40 | 20 (individual) | 8 | 1 |
Referencia:
- Public Health England (2015). Committee on Carcinogenicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment (COC) Statement 2015/S2 - Statement on consumption of alcoholic beverages and risk of cancer.
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