Para probar el sentido del olfato, primero se comprueba que las fosas nasales están despejadas observando con un espéculo nasal. A continuación, se prueba cada fosa nasal sucesivamente con una serie de frascos que contengan olores familiares, por ejemplo, aceite de clavo, menta, café, etc. Es normal no poder nombrar los olores, pero se puede distinguir un olor de otro.
Los olores nocivos, como el amoníaco, no deben utilizarse porque
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