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La gluconeogénesis es la formación de glucógeno en el hígado a partir de fuentes no carbohidratadas, como los aminoácidos y el lactato. Esencialmente, es la integración del compuesto no carbohidrato en la gluconeogénesis para producir glucosa-6-fosfato; la glucosa-6-fosfato se utiliza entonces para la glucogénesis.
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