L'aspiration est l'entrée dans les poumons de matières provenant du tractus gastro-intestinal. Elle se produit surtout pendant les opérations où la position couchée et l'absence de réflexes de protection y prédisposent.
Les mesures visant à réduire l'aspiration sont les suivantes
- pas de prise orale pendant les 6 heures précédant l'anesthésie
- compression gastrique préopératoire pour les cas d'urgence
- administration préopératoire d'antiacides / de bloqueurs H2
- pression du cricoïde jusqu'à ce que l'intubation et le gonflage du brassard soient effectués
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