La riboflavine se trouve dans :
- les légumineuses et les légumes secs
- les produits d'origine animale
La carence en riboflavine est associée à :
- malnutrition protéino-énergétique
- alcoolisme
Les caractéristiques cliniques comprennent
- sécheresse des muqueuses, affectant
- la bouche
- les yeux
- organes génitaux
- anémie normochrome et normocytaire
Le traitement consiste à administrer de la riboflavine à raison de 6 mg par jour.
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