Les plexus œsophagiens sont des plexus nerveux formés à la surface de l'œsophage qui alimentent les muscles et la muqueuse de la paroi œsophagienne.
Le plexus est alimenté par :
Les plexus se ramifient largement en réseau sur la surface de l'œsophage, mais sont plus concentrés sur les faces antérieure et postérieure. Ceci est particulièrement vrai à l'extrémité inférieure de l'œsophage où la composante parasympathique est plus prédominante que la partie sympathique. En effet, juste avant que l'œsophage ne quitte le thorax pour entrer dans l'abdomen, le plexus œsophagien se divise en deux troncs :
Cependant, en raison des interconnexions du plexus, les deux troncs contiennent des fibres des deux nerfs vagaux.
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