Les cellules de Merkel sont des cellules épidermiques de la peau dont on pense qu'elles sont impliquées dans la sensation de toucher fin. On les trouve dans la couche basale, concentrées près des follicules pileux. Les desmosomes relient les cellules de Merkel aux kératinocytes environnants.
À la base d'une cellule de Merkel se trouve souvent une dilatation d'une fibre nerveuse. Dans le cytoplasme se trouvent divers granules densément colorés. On pense qu'ils contiennent une variété de substances transmettrices qui sont libérées dans la fibre nerveuse en cas de stimulation par le mouvement de la cellule par rapport à son environnement.
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