Une cellule épithéliale est un macrophage modifié. Elle est adaptée à la sécrétion par opposition à la phagocytose. C'est pourquoi le cytoplasme contient une grande quantité de corps de Golgi et de réticulum endoplasmique.
Les cellules épithéliales fusionnent pour former des cellules géantes multinucléées. Elles sont l'un des éléments qui définissent un granulome.
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