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Caractéristiques cliniques de l'allergie aux protéines du lait de vache

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Équipe de rédaction

Caractéristiques cliniques de l'allergie aux protéines du lait de vache à médiation IgE

Les caractéristiques dermatologiques possibles sont les suivantes

  • prurit
  • érythème
  • urticaire aiguë (localisée ou généralisée)
  • œdème de Quincke aigu (le plus souvent au niveau des lèvres et du visage, et autour des yeux)

Les caractéristiques gastro-entérologiques possibles sont les suivantes

  • œdème de Quincke des lèvres, de la langue et du palais
  • prurit buccal
  • douleurs abdominales avec coliques
  • nausées
  • vomissements
  • diarrhée

Appareil respiratoire (généralement en association avec un ou plusieurs des symptômes et signes ci-dessus)

  • symptômes des voies respiratoires supérieures (démangeaisons nasales, éternuements, rhinorrhée ou congestion, avec ou sans conjonctivite)
  • symptômes des voies respiratoires inférieures (toux, oppression thoracique, respiration sifflante ou essoufflement).

autres

  • signes ou symptômes d'anaphylaxie ou d'autres réactions allergiques systémiques.

Caractéristiques cliniques de l'allergie aux protéines du lait de vache non médiée par les IgE

Les caractéristiques dermatologiques possibles sont les suivantes

  • prurit
  • érythème
  • eczéma atopique

Les caractéristiques gastro-entérologiques possibles sont les suivantes

  • reflux gastro-œsophagien
  • selles molles ou fréquentes
  • sang et/ou mucus dans les selles
  • douleurs abdominales
  • coliques infantiles
  • constipation
  • rougeur périanale
  • pâleur et fatigue
  • refus ou aversion alimentaire
  • ralentissement de la croissance et un ou plusieurs des symptômes gastro-intestinaux ci-dessus (avec ou sans eczéma atopique important).

Référence :

  • NICE. Food allergy in children and young people : diagnosis and assessment of food allergy in children and young people in primary care and community settings (allergie alimentaire chez les enfants et les jeunes : diagnostic et évaluation de l'allergie alimentaire chez les enfants et les jeunes en soins primaires et en milieu communautaire). CG 116. 2011
  • Walsh J et al. Differentiating milk allergy (IgE and non-IgE mediated) from lactose intolerance : understanding the underlying mechanisms and presentations. Br J Gen Pract 2016 ; DOI : 10.3399/bjgp16X686521

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