La craie de calebasse (pierre de Calabar, La Craie, Argile, Nzu, Mabele) est traditionnellement consommée par la communauté nigériane et plus largement ouest-africaine (ainsi que par certaines femmes asiatiques) comme remède contre les nausées matinales.
- Des échantillons de craie analysés par la Food Standards Agency (FSA) se sont révélés contenir des concentrations élevées de plomb.
- la consommation de ce produit entraînerait une augmentation indésirable des apports en plomb. Aux niveaux de plomb les plus élevés trouvés, les femmes consommant 60 g par jour du produit le plus contaminé dépasseraient de 4,5 fois la recommandation de sécurité pour le plomb, avant de prendre en compte toute exposition supplémentaire provenant d'autres sources.
- l'exposition au plomb peut entraîner un certain nombre d'effets néfastes, et l'enfant en développement est particulièrement exposé aux effets sur le système nerveux. Des études ont montré qu'une exposition prolongée à des niveaux élevés de plomb peut altérer les performances intellectuelles des enfants.
- les patients qui consomment le produit doivent être informés que
- la consommation de craie Calabash augmente l'ingestion de plomb, ce qui n'est pas souhaitable
- les femmes enceintes et les femmes qui allaitent doivent cesser immédiatement de consommer de la craie Calabash, car l'exposition à des niveaux élevés de plomb présente un risque pour le développement mental du fœtus et de l'enfant
- les femmes qui allaitent et qui ont pris de la craie de calebasse ne doivent pas cesser d'allaiter. Le passage du plomb dans le lait maternel est faible et les avantages de l'allaitement l'emportent sur les risques. L'allaitement est considéré comme la meilleure forme d'alimentation pour les nourrissons afin de leur assurer un bon départ dans la vie. L'allaitement confère des avantages significatifs à court et à long terme pour la santé de la mère et de l'enfant, au-delà de la période d'allaitement proprement dite.
- une fois que la consommation de craie est arrêtée, les niveaux de plomb dans le corps reviennent progressivement à la normale.
Référence :
- Message du médecin-chef du ministère de la santé (15 octobre 2002). CEM/CMO/2002/13