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La péritonite se définit comme une inflammation de la cavité péritonéale. La cavité péritonéale comprend une vaste membrane séreuse qui couvre l'ensemble de la paroi abdominale et se reflète sur les viscères contenus, le grand et le petit omentum et le mésocôlon transverse.
Au début de l'inflammation péritonéale, l'affection est souvent localisée en raison du confinement de la zone touchée par les structures environnantes, par exemple l'épiploon, les intestins adjacents et les adhérences fibrineuses. Cependant, cela peut ne pas suffire à contenir l'inflammation et une affection qui se présentait initialement sous la forme d'une péritonite localisée peut finalement évoluer vers une péritonite généralisée. Les facteurs précipitants comprennent une contamination brutale, comme c'est le cas pour les plaies pénétrantes, une contamination continue à partir d'un défaut du gros intestin, l'éclatement d'un abcès localisé ou l'infection secondaire d'un liquide ascitique.
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