La plupart des cas d'entérocolite à Salmonella ne nécessitent qu'une réhydratation orale, la maladie étant courte et spontanément résolutive. La plupart des antibiotiques n'influencent pas l'évolution de la maladie et peuvent prolonger la durée du portage intestinal.
Il convient de consulter un spécialiste en microbiologie quant à l'utilisation d'une thérapie antibiotique dans ce cas.
L'utilisation d'un traitement antibiotique pour l'entérocolite à Salmonella n'est pas bien étayée et il existe des preuves qu'un traitement antibiotique inapproprié peut augmenter le risque d'un état de portage (1).
Il convient toutefois de noter que les personnes âgées, les immunodéprimés et les personnes souffrant d'hypochlorhydrie gastrique sont exposés à un risque de maladie grave ou de septicémie.
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