Alimentation des bébés à partir de 6 mois
Introduction des aliments (vers 6 mois)
Vous pouvez commencer par mélanger une cuillère à café de l'un des aliments suivants au lait maternel ou en poudre habituel de votre bébé :
- céréales sans blé, comme le riz pour bébé
- fruits en purée : fruits mous comme la banane ou l'avocat, ou fruits cuits comme la poire ou la pomme
- des légumes cuits en purée, comme la carotte, la pomme de terre, la patate douce, le panais ou l'igname.
- Vous pouvez commencer à essayer une gamme de légumes pour encourager le développement d'un goût pour différents légumes.
- vous pouvez également essayer des morceaux de fruits ou de légumes cuits et mous de la taille d'un doigt. Les meilleurs aliments à manger avec les doigts sont ceux qui peuvent être coupés en morceaux suffisamment gros pour que votre bébé les tienne dans son poing et qu'ils dépassent du haut de celui-ci. Les morceaux de la taille de votre propre doigt conviennent bien.
Introduire davantage de goûts et de textures (à partir de 7 mois environ):
Après 6 mois, les bébés peuvent être initiés aux produits laitiers (le lait de vache ne convient pas comme boisson principale avant l'âge d'un an), aux aliments contenant du blé et à des sources variées de protéines.
- une fois que votre bébé s'est habitué à manger des aliments simples
- vous pouvez lui proposer des aliments tels que de la viande cuite, du poisson, des pâtes, des nouilles, du pain, des chapatti, des lentilles et de la purée de riz
- vous pouvez également lui proposer des œufs bien cuits et des produits laitiers entiers comme le fromage, le yaourt ou le fromage frais.
- il est préférable de leur donner des produits laitiers entiers plutôt qu'allégés, car ils constituent une meilleure source de vitamine A et apportent des calories supplémentaires dont les bébés ont besoin pour leur croissance et leur développement
- veiller à ce qu'ils soient pauvres en sucres ajoutés.
- le fer dans l'alimentation
- les bonnes sources de fer comprennent la viande rouge, comme le porc, le bœuf ou l'agneau
- les légumes secs, tels que les haricots et les lentilles, fournissent également du fer, mais celui-ci est moins bien absorbé
- la vitamine C contenue dans les fruits et les légumes peut aider votre bébé à absorber le fer provenant de sources non carnées ; il est donc conseillé de lui donner des fruits et des légumes au moment des repas
- particulièrement important pour les bébés qui suivent un régime végétalien ou végétarien (voir ici pour en savoir plus sur les régimes végétariens et végétaliens).
Les aliments à manger avec les doigts peuvent également susciter l'intérêt de votre bébé et certains bébés préfèrent en fait les aliments qu'ils peuvent tenir eux-mêmes. Les aliments à manger avec les doigts que vous pouvez essayer à ce stade sont les suivants
- des légumes cuits (par exemple, des bâtonnets de carotte, des morceaux de brocoli, des haricots verts)
- des morceaux de fruits tendres et mûrs (banane, pêche, poire, mangue, melon, etc.)
- des doigts de pain pitta ou du pain grillé
- des bâtonnets de fromage
À partir de 9 mois environ :
- l'enfant devrait commencer à prendre trois repas par jour, ainsi que des collations saines et du lait maternel ou en poudre
- de l'eau doit être proposée à chaque repas dans une tasse ouverte ou un gobelet à couvercle à écoulement libre.
À cet âge, les aliments peuvent comprendre un mélange de purée, de morceaux, de hachis et d'aliments mous à manger avec les doigts, ainsi que des aliments appartenant à chacun des principaux groupes alimentaires :
- des féculents, comme le pain, le riz, les pâtes ou les pommes de terre
- fruits et légumes - ils peuvent désormais être donnés crus (s'ils sont mous) ou cuits et servis avec les repas, ou donnés comme aliments à manger avec les doigts
- le lait et les produits laitiers (riches en matières grasses), par exemple le fromage, le yaourt, le fromage frais
- les aliments protéiques, tels que la viande, le poisson, les œufs (bien cuits) ou les légumes secs comme les haricots ou les lentilles.
Le lait
- Jusqu'à l'âge de 12 mois, votre bébé doit toujours recevoir du lait maternel ou du lait maternisé comme boisson principale (au moins 500 à 600 ml de lait maternisé par jour).
- Le lait de vache entier ne peut pas être consommé avant l'âge de 12 mois, mais il peut être utilisé dans la cuisine à partir de 6 mois.
- Le lait demi-écrémé ne convient pas aux bébés et aux enfants de moins de 2 ans et les laits écrémés et à 1 % de matière grasse ne conviennent pas comme boisson principale jusqu'à ce que votre enfant ait atteint l'âge de 5 ans. En effet, ils ne contiennent pas suffisamment de calories et de vitamine A pour répondre aux besoins d'un enfant.
- Les laits de chèvre et de brebis ne conviennent pas aux bébés de moins d'un an, car ils ne contiennent pas l'équilibre de nutriments nécessaire à leur croissance et à leur développement.
- Les bébés de moins d'un an ne doivent pas recevoir d'autres types de lait, tels que les laits condensés ou évaporés, ni de boissons à base de riz, d'avoine ou d'amandes, qui ne contiennent pas de produits laitiers.
- Les préparations à base de soja ne doivent être utilisées que sur les conseils d'un médecin généraliste. Les boissons à base de soja enrichies en calcium peuvent être introduites après l'âge de 12 mois.
Pour des conseils plus détaillés, voir https://www.nutrition.org.uk/life-stages/baby/introducing-solid-foods-to-your-baby/
Référence :