Le réticulum endoplasmique rugueux est un type de réticulum endoplasmique dont les cavités cytoplasmiques, tapissées de membranes, sont recouvertes de ribosomes.
Les ribosomes sont attachés à la surface extérieure cytoplasmique du REE par des récepteurs protéiques spécialisés. Les ribosomes peuvent être reliés à la surface de la membrane par un brin d'ARN messager pour créer un polyribosome. Les ribosomes sont la principale raison pour laquelle le CRE prend des colorants basophiles en microscopie optique.
Le RER a pour fonction de produire et de compartimenter les protéines, les lipides et d'autres constituants cellulaires. Les chaînes polypeptidiques sont fabriquées au niveau du ribosome, puis sont soit
Il existe un certain nombre de protéines non ribosomiques dans la membrane du REL qui sont impliquées dans le traitement ultérieur des molécules, par exemple la glycosylation post-traductionnelle, le transport actif des molécules lipidiques à travers la membrane du REL.
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