Il existe deux options d'administration pour l'alimentation par sonde :
- l'alimentation par pompe, où l'alimentation est administrée à l'aide d'une pompe d'alimentation entérale, qui peut être utilisée de manière continue ou intermittente. Les avantages sont le contrôle de la vitesse de perfusion, la réduction du risque de nausées et de vomissements, et l'absorption accrue qui augmente la tolérance, ce qui réduit l'incidence de la diarrhée. L'introduction lente de la nourriture signifie que l'atrophie de l'intestin peut s'inverser - ainsi, normalement, le niveau maximum de nourriture ne sera atteint qu'après un certain nombre de jours.
- L'alimentation en bolus est l'administration intermittente d'aliments à l'aide d'une seringue et ne doit être utilisée que chez une minorité de patients - les personnes désorientées, les personnes agitées et certains patients dans la communauté.
Si le patient doit être nourri pendant plus de quatre semaines, il est nécessaire de lui administrer des vitamines et des oligo-éléments supplémentaires. Les aliments utilisés sont exempts de gluten et de lactulose.