Le diagnostic de carence en sélénium est établi sur la base des éléments suivants
- les niveaux de sélénium dans le sang ou les tissus
- l'activité de la glutathion peroxydase des érythrocytes ; elle est en corrélation directe avec les niveaux de sélénium.
Les carences en sélénium sont rares et se produisent dans deux contextes :
- les carences endémiques, par exemple la maladie de Keshan
- patients sous NPT sans supplémentation en sélénium
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