Les enzymes kininases décomposent les kinines. Il en existe deux :
- la kininase I :
- une carboxypeptidase sérique de faible affinité
- elle inactive également les composants du complément C3a, C5a et C4a
- kininase II :
- un terme alternatif pour l'enzyme de conversion de l'angiotensine
- se trouve principalement dans l'endothélium du poumon
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