Il s'agit d'expliquer qu'il existe un facteur de risque, non encore identifié, qui est à l'origine de l'augmentation des taux de maladies coronariennes chez les Sud-Asiatiques.
Les facteurs de risque suggérés comprennent l'utilisation de ghee et d'autres huiles de cuisson, le racisme, la résistance à l'insuline et des anomalies lipidiques spécifiques. Jusqu'à présent, aucun de ces facteurs de risque n'a été prouvé comme étant la cause de l'augmentation des maladies cardiaques chez les Sud-Asiatiques. Toutefois, le facteur le mieux étudié est celui de la résistance à l'insuline, qui est à l'origine des taux élevés de diabète chez les Asiatiques du Sud.
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