Le diabète lié à la malnutrition peut être divisé en trois types :
- le type J (Jamaïque)
- Type K (Kerala)
- Type Z (Zudeima)
La malnutrition et la consommation de manioc sont considérées comme des facteurs étiologiques de ce type de diabète qui se caractérise par :
- des antécédents de malnutrition
- se rencontre uniquement dans les pays tropicaux
- une association fréquente avec la fibrose et les calculs pancréatiques
- une résistance à l'insuline souvent sévère avec une réduction modérée de la sécrétion d'insuline
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