La première étape de la guérison de la malnutrition peut être un paradoxe apparent : une perte de poids. Celle-ci résulte de la réduction de l'œdème. Par la suite, la guérison se déroule comme suit
- amélioration de l'humeur - après environ deux semaines
- amélioration de l'appétit, de sorte que l'enfant prend de la nourriture lorsqu'on la lui présente. L'enfant peut alors être nourri à volonté, avec un apport calorique croissant.
- augmentation du poids au cours des deux semaines suivantes, qui se stabilise ensuite.
L'objectif est d'atteindre 80 % du poids correspondant à la taille de l'enfant. L'enfant peut alors passer à un régime adapté à son âge.
Référence :
- Grover Z, Ee LC. Protein energy malnutrition. Pediatr Clin North Am. 2009 Oct;56(5):1055-68.
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