Structure

La glycogène phosphorylase (GP) existe sous deux formes :

• GPa est la forme active qui convertit le glycogène en glucose-1-phosphate ; elle est phosphorylée
• La GPb est la forme la moins active ; elle n'est pas phosphorylée.

La conversion entre GPa et GPb dépend de l'état de phosphorylation :

• La GPa phosphatase convertit la GPa en GPb par élimination du phosphate.
• la phophorylase kinase (PK) phosphoryle la GPb en GPa.

La phosphorylase kinase peut exister sous deux formes :

• la PKa est une forme active qui phosphoryle facilement la GPb ; elle est elle-même activée par phosphorylation
• La PKb est la forme moins active qui est déphosphorylée.
• La PKb possède une sous-unité similaire à la troponine-C, ce qui la rend plus active en présence de calcium après la phosphorylation.

En outre, la phosphorylation de la PKb en PKa est stimulée par l'enzyme protéine kinase. La protéine kinase est elle-même rendue plus active par la présence du messager secondaire AMP cyclique.