L'obésité est le trouble nutritionnel le plus répandu dans les sociétés occidentales.
Plus de 30 % des adultes américains sont obèses (>20 % au-dessus de leur poids idéal).
Au Royaume-Uni, la prévalence de l'obésité est plus faible, mais elle augmente (1) :
- environ 62 % des adultes sont en surpoids (IMC > =25 kg/m^2) ou obèses (IMC > =30 kg/m^2) (67 % des hommes et 57 % des femmes)
- la prévalence de l'obésité est similaire chez les hommes et les femmes, mais les hommes sont plus susceptibles d'être en surpoids (42 % des hommes contre 32 % des femmes)
- la prévalence de l'obésité est similaire chez les hommes et les femmes, mais les hommes sont plus susceptibles d'être en surpoids (42 % des hommes contre 32 % des femmes)
- en Angleterre, la prévalence de l'obésité chez les adultes est passée de 15 % à 25 % entre 1993 et 2012. Le taux d'augmentation s'est ralenti depuis 2001, bien que la tendance soit toujours à la hausse. La prévalence du surpoids est restée globalement stable au cours de cette période, à 37-39 %
- l'augmentation rapide de la prévalence du surpoids et de l'obésité a eu pour conséquence que la proportion d'adultes en Angleterre ayant un IMC sain (18,5 - 24,9) a diminué entre 1993 et 2012, passant de 41 % à 32,1 % chez les hommes, et de 49,5 % à 40,6 % chez les femmes.
- en Angleterre, 24,7 % des adultes (âgés de 16 ans et plus) sont actuellement obèses (HSE 2012). D'ici 2050, l'obésité devrait toucher 60 % des hommes adultes, 50 % des femmes adultes et 25 % des enfants (Foresight 2007).
En Angleterre, la tendance à l'augmentation de l'obésité au fil du temps est évidente :
La proportion d'adultes obèses en Angleterre a été établie comme suit :
Il existe une relation étroite entre les facteurs sociaux et l'obésité (1,2) :
- dans les pays développés, une classe sociale inférieure est associée à des taux d'obésité plus élevés, en particulier chez les femmes
- dans les pays sous-développés, une classe sociale plus élevée est associée à des taux d'obésité plus élevés.
Référence :
- Public Health England (janvier 2021). Patterns and trends in adult excess weight (Modèles et tendances de l'excès de poids chez les adultes).
- NHS Digital. Statistiques sur l'obésité, l'activité physique et l'alimentation, Angleterre, 2019. Mai 2019 [publication internet].
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