US Preventive Services Task Force - Supplémentation en vitamines, minéraux et multivitamines pour prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer
Les recommandations s'appliquent aux adultes non enceintes vivant dans la communauté.
- ne s'appliquent pas aux enfants, aux personnes enceintes ou susceptibles de l'être, aux personnes souffrant d'une maladie chronique, hospitalisées ou présentant une carence nutritionnelle connue.
Points de synthèse :
- L'US Preventive Services Task Force (USPSTF) conclut avec une certitude modérée que les effets néfastes de la supplémentation en bêta-carotène l'emportent sur les bénéfices pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer. L'USPSTF conclut également avec une certitude modérée qu'il n'y a aucun bénéfice net de la supplémentation en vitamine E pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer.
- l'USPSTF conclut que les preuves sont insuffisantes pour déterminer l'équilibre entre les avantages et les inconvénients d'une supplémentation en multivitamines pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer. Les preuves sont insuffisantes et l'équilibre entre les avantages et les inconvénients ne peut être déterminé.
- l'USPSTF conclut que les preuves sont insuffisantes pour déterminer l'équilibre entre les avantages et les inconvénients d'une supplémentation en nutriments simples ou associés (autres que le bêta-carotène et la vitamine E) pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer. Les preuves sont insuffisantes et l'équilibre entre les avantages et les inconvénients ne peut être déterminé.
Effets néfastes potentiels
- Pour un grand nombre de vitamines et de nutriments examinés, il n'y a guère de preuves de dommages graves. Toutefois, l'utilisation de bêta-carotène par des personnes qui fument du tabac ou qui sont exposées à l'amiante dans le cadre de leur travail a entraîné une augmentation de l'incidence du cancer du poumon.
- une étude a montré qu'une supplémentation en bêta-carotène augmentait le risque de cancer du poumon chez les fumeurs, indépendamment de la teneur en goudron ou en nicotine des cigarettes fumées (2)
- des doses excessives de suppléments vitaminiques peuvent entraîner plusieurs effets indésirables connus ; par exemple, des doses modérées de suppléments de vitamine A peuvent réduire la densité minérale osseuse, et des doses élevées peuvent être hépatotoxiques ou tératogènes. La vitamine D peut avoir des effets néfastes, tels que le risque d'hypercalcémie et de calculs rénaux, lorsqu'elle est administrée à des doses élevées. Le potentiel de nocivité d'autres compléments alimentaires administrés à fortes doses doit être soigneusement pris en compte.
"Sur la base des preuves actuelles, l'USPSTF conclut avec une certitude modérée que les inconvénients de la supplémentation en bêta-carotène pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer l'emportent sur les avantages. L'USPSTF conclut avec une certitude modérée qu'il n'y a pas de bénéfice net de la supplémentation en vitamine E pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer. Pour d'autres nutriments simples ou associés, ainsi que pour les multivitamines, les preuves sont insuffisantes pour déterminer l'équilibre entre les avantages et les inconvénients d'une supplémentation pour la prévention des maladies cardiovasculaires ou du cancer..." (3)
Référence :