L'alvéolite allergique extrinsèque aiguë est une maladie récurrente. Quatre à huit heures après l'exposition, le patient se plaint de :
Des symptômes plus généraux tels que malaise, fièvre, maux de tête et myalgie peuvent apparaître. La relation entre l'exposition à la poussière et l'apparition des symptômes n'est pas toujours évidente, car la réaction initiale peut être très légère.
À l'examen, on peut observer de fines crépitations. Si une fibrose pulmonaire s'est développée, le patient peut présenter une hernie.
La dyspnée et la cyanose suggèrent une maladie grave.
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