- la consommation excessive d'alcool est associée à une détérioration des fonctions cognitives (encéphalopathie de Wernicke, psychose de Korsokoff, etc.)
- il existe toutefois des preuves qu'une consommation modérée d'alcool chez les femmes (jusqu'à un verre (15,0 g d'alcool) par jour) n'altère pas les fonctions cognitives et peut même réduire le risque de déclin cognitif.
- L'étude a examiné les effets de la consommation d'alcool chez 12 480 participants à l'étude sur la santé des infirmières âgés de 70 à 81 ans, dont les fonctions cognitives ont été évaluées puis réévaluées deux ans plus tard.
- la consommation d'un seul verre d'alcool par jour (<15,0 g par jour) a été associée à de meilleurs scores cognitifs que les non-buveurs
- les niveaux plus élevés de consommation d'alcool (15 à 30 g d'alcool par jour) n'avaient pas d'association significative avec le déclin cognitif
- le type d'alcool consommé (vin par rapport à la bière) n'était pas pertinent en ce qui concerne les changements dans les fonctions cognitives.
Référence :
- Association Between Alcohol Consumption, Cognitive Abilities, and Neuropathologic Changes : A Population-Based Autopsy Study. Neurology. 2025 May 13;104(9):e213555.
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