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Allergénicité du colza

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Équipe de rédaction

On a signalé une légère augmentation des maux de tête, de la toux et de la respiration sifflante chez certaines personnes vivant dans des régions où l'on cultive le colza.

La cause de ces symptômes n'est pas claire. La sensibilisation au seul pollen de colza semble rare et l'impact sur la santé publique semble minime par rapport à celui d'autres sources d'allergènes polliniques.

Aucun lien de cause à effet ne peut encore être établi entre le colza et les symptômes non spécifiques de malaise.

Référence :

  • CMO's Update (8/97)
  • Hemmer W. The health effects of oilseed rape : myth or reality (Les effets du colza sur la santé : mythe ou réalité). No clear evidence that it has adverse effects on health. BMJ. 1998 May 2;316(7141):1327-8

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