Glutamaatdehydrogenase is een enzym dat glutamaat omzet in 2-oxoglutaraat en omgekeerd. De voorwaartse reactie zet NAD of NADP om in NADH of NADPH. Het gebruikt ook water en vormt een ammoniumion en een proton.
De voorwaartse reactie is een voorbeeld van oxidatieve deaminatie om een aminozuur om te zetten in een koolhydraatintermediair. Omdat het enzym bijna in evenwicht is, kan de tegenovergestelde reactie optreden als de concentratiegradiënt omkeert; dit wordt transdeaminering genoemd.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt