Beriberi werd in de zeventiende eeuw op Java ontdekt door de Nederlandse arts Jacobius Bonitus. De naam betekent "schaap" in de lokale taal; dit beschrijft de karakteristieke gang van de patiënten.
Vandaag de dag is beriberi beperkt tot de armste delen van Azië waar weinig anders wordt gegeten dan gepolijste rijst.
Preventie van beriberi vereist
- een gevarieerder dieet, inclusief peulvruchten en peulvruchten
- toevoeging van thiamine aan rijst
Er zijn drie vormen van beriberi:
- droge beriberi
- natte beriberi
- infantiele beriberi
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt