Glycogeenfosforylase is een enzym dat de reactie katalyseert: glycogeen(n) + anorganisch fosfaat -> glycogeen(n-1) + glucose-1-fosfaat.
Het vrijkomen van glucose levert het substraat voor een aantal routes, bijv. glycolyse of het afgeven van glucose aan het bloed. Omdat enzymen verderop in deze routes onverzadigd zijn, is de activiteit van glycogeenfosforylase belangrijk voor het bepalen van de hoeveelheid activiteit door een hele route - het is fluxgenererend. Daarom staat het onder nauwkeurige controle van een aantal regulerende moleculen.
Glycogeensynthase katalyseert de omgekeerde reactie tijdens glycogenese. De interactie tussen beide enzymen wordt besproken in het submenu.
Gerelateerde pagina's
Maak een account aan om paginanotities toe te voegen
Voeg informatie toe aan deze pagina die handig is om bij de hand te hebben tijdens een consult, zoals een webadres of telefoonnummer. Deze informatie wordt altijd weergegeven wanneer je deze pagina bezoekt