Die klinische Manifestation einer nicht-typhoiden Salmonelleninfektion ist vielfältig. Am häufigsten manifestiert sie sich als akute Enterokolitis, obwohl auch eine invasive Salmonellose auftreten kann.
Einige Patienten können in der zweiten oder dritten Krankheitswoche auch eine nicht-invasive sterile reaktive Arthritis entwickeln.
Nach der Genesung kann sich ein Trägerstatus entwickeln, der jedoch selten ist und bei weniger als 1 % der Personen auftritt.
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