Das Wachstumshormon wird von der vorderen Hypophyse als Reaktion auf das Wachstumshormon-Releasing-Hormon (GRH) aus dem Hypothalamus ausgeschüttet. Seine Freisetzung wird durch die Wirkung von Somatostatin aus dem Hypothalamus gehemmt.
Seine Wirkung besteht darin, die Leber und andere Gewebe zur Produktion von Somatomedinen anzuregen, die das Wachstum fördern. Das Wachstumshormon ist auch ein anaboles Hormon und ein diabetogenes Hormon, das eine Anti-Insulin-Wirkung im Muskel ausübt und die hepatische Glukosefreisetzung erhöht.
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