Der Grundumsatz kann geschätzt werden: Formeln wie die Harris-Benedict-Gleichung sind im Untermenü aufgelistet. Genauer kann der BMR klinisch gemessen werden:
- direkte Kalorimetrie: die Person sitzt in einer Atemkammer und die produzierte Wärmemenge wird gemessen
- indirekte Kalorimetrie: basiert auf dem Respirationsquotienten; ein praktischeres Mittel zur Bewertung des Energiebedarfs
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