Die folgende Tabelle zeigt ein System zur Schätzung des Grundumsatzes. Die Einheiten sind: Gewicht in kg, Grundumsatz in kcal/24h.
ALTER MÄNNLICH WEIBLICH
15-18 Jahre 17,6 x Gewicht + 656 13,3 x Gewicht + 690 18-30 Jahre 15,0 x Gewicht + 690 14,8 x Gewicht + 485 30-60 Jahre 11,4 x Gewicht + 870 8,1 x Gewicht + 842 über 60 Jahre 11,7 x Gewicht + 585 9,0 x Gewicht + 656
Entwickelt aus der Arbeit von Schofield (1985).
Alternativ können die Harris-Benedict-Gleichungen verwendet werden, um Näherungswerte für die RER auf der Grundlage von Daten zu erhalten, die Geschlecht, Alter, Gewicht und Größe berücksichtigen:
Dabei steht W für das Gewicht in kg, H für die Körpergröße in cm und A für das Alter in Jahren. Zusätzlich kann dieser Wert durch Stressoren moduliert werden: Stress Multiplikationsfaktor
Die Harris-Benedict-Gleichungen neigen dazu, den Energieverbrauch um 10-15 % zu überschätzen, und die fettfreie Körpermasse kann einen besseren Index für die RER liefern. Nichtsdestotrotz können sie angewandt werden, um einen praktisch relevanten täglichen Energieverbrauch in Kombination mit den Energien aus Aktivität und ernährungsbedingter Thermogenese zu ermitteln.
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