Der Vitaminstatus kann auf verschiedene Weise ermittelt werden:
- Plasmakonzentration von:
- Vitamin
- Metabolit des Vitamins
- Urinkonzentration von:
- Vitamin
- Metabolit des Vitamins
- zelluläre Konzentration des Vitamins, z. B. Folsäure in den Erythrozyten
- In-vitro-Aktivität einer Verbindung, die das Vitamin für ihre Aktivität benötigt, z. B. trans-Ketolase für Thiamin
In der Praxis ist es oft einfacher, statt die Konzentration oder Aktivität eines bestimmten Vitamins zu bestimmen, Ergänzungen zu verabreichen und festzustellen, ob eine klinische Reaktion erfolgt.
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